手作りこんにゃく販売始まりました

R4.10.23(日)　桐生駅周辺にぎわいプロジェクト実行委員会さん主催の

“桐生えきなか市”にてご購入・ご来店頂いたお客様本当にありがとうございました😌

自家焙煎落花生も販売が終わり、まだ新豆が出せない中での開催でしたが

色々なお客様に赤城の家の商品を購入して頂きました✨

さてそんな赤城の家ですが、『手作りこんにゃく』の販売が始まりました🎊

赤城の家の手作りこんにゃくは、こんにゃく芋から自社で作っており

手作りならではの触感でリピーターの多い商品です☺

こんにゃくを捏ねるのはベテランの利用者さんと、施設長が手作業でやっています

販売は　“障害福祉サービス事業所みやのき”　にて販売中

みんなの努力が詰まった『手作りこんにゃく』一度はご賞味ください😋

↑　液状にしたこんにゃく芋を熱を入れながら練る

↑　こんにゃくの重さを量りながら整形する

↑　大釜でグラグラと煮ていく